Innhold
- Hovedforskjell
- Mandelmelk vs. kokosmelk
- Sammenligningstabell
- Hva er mandelmelk?
- Ernæringsfakta
- Helsemessige fordeler og begrensninger
- Hva er kokosmelk?
- Ernæringsfakta
- Helsemessige fordeler og begrensninger
- Viktige forskjeller
- Konklusjon
Hovedforskjell
Hovedforskjellen mellom mandelmelk og kokosmelk er at mandelmelk produseres av eksepsjonelt malt mandler blandet med vann og litt kornete, mens kokosmelk har høyere fett- og kaloriinnhold og er laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann.
Mandelmelk vs. kokosmelk
Mandelmelk produseres av usedvanlig malt mandler blandet med vann og kan være litt kornete, mens kokosmelk har mye høyere fett- og kaloriinnhold enn mandelmelk og laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann. Kilden til mandelmelk er mandler, mens kilden til kokosmelk er kokosnøtter. Både mandelmelk og kokosmelk er laktosefri. Smaken av mandelmelk er søt og nøtteaktig; på den annen side er smaken av kokosmelk søtlig og kremet. Mandelmelk brukes til å drikke rå, bake, lage mat og ørkener; tvert imot, kokosmelk brukes til matlaging, desserter, drikke rå og karriretter. De populære merkene av mandelmelk er en blå diamant og silke; tvert imot, de populære merkene av kokosmelk er en Blue Diamond, Pacific Neutral Foods og So Delicious. Helsemessige fordeler ved mandelmelk inkluderer lite fett, lavt kaloriinnhold, bra for laktoseintolerant og meieri-allergisk; omvendt er kokosmelk laktosefri rik på mineraler og vitaminer, og høy kalori for vektøkning. Hevelse, elveblest, allergi mot nøtter, oppkast, overbelastet luftvei er kostholdsbegrensninger for mandelmelk; På baksiden er begrensningene i kokosnøttmelk kostholdsrike i kalorier og fett. Variasjoner av mandelmelk er vanlig, vanilje og sjokolade, mens kokosnøttmelk er tynt - 5,7% fettnivå; tykk-20 til 22% fettnivå i varianter.
Sammenligningstabell
| Mandel-melk | Kokosnøttmelk |
| Mandelmelk er en drikke produsert av eksepsjonelt malt mandler som sliper dem med vann. | Kokosmelk produseres bare av brun kokosnøtt og er laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann. |
| Kilde | |
| mandler | kokos~~POS=TRUNC |
| laktose | |
| Laktosefri | Laktosefri |
| Smak | |
| Søt og nøtteaktig | Sødmefull og kremet |
| Bruker | |
| Drikk rå, bakende, matlaging og ørkener | Matlaging, desserter, drikke rå og karriretter |
| Populære merker | |
| Blå diamant og silke | Blå diamant, stille nøytrale mat og så deilig |
| Helsefordeler | |
| Lavt fettinnhold, lite kaloriinnhold, bra for laktoseintolerant og meieriallergisk | Laktosefri rik på mineraler og vitaminer, og høy kalori for vektøkning |
| Kostholdsbegrensninger | |
| Hevelse, elveblest, mutterallergier, oppkast, overbelastet luftvei | Høy på kalorier og fett |
| varianter | |
| Vanlig, vanilje og sjokolade | Tynt-5,7% fettnivå; tykk-20 til 22% fettnivå i varianter |
Hva er mandelmelk?
Mandelmelk er en drikke produsert av eksepsjonelt malt mandler som sliper dem med vann. Uret er kremet og har en nøtteaktig smak. Mandelmelk inneholder ikke mettet fett, kolesterol og laktose slik at den kan konsumeres av laktoseintolerante pasienter. Mandelmelk brukes til å drikke rå, bake, lage mat og ørkener. De populære merkene av mandelmelk er blå diamant og silke.
Ernæringsfakta
- Ernæringskalorier: Mandelmelk har mye færre kalorier (17 per 100 gram) enn kokosmelk.
- Fett: Mandelmelk inneholder ikke mettet fett, 0,208 gram flerumettet fett, 0,625 gram enumettet fett, noe som gir et totalt fettinnhold på 1,04 gram.
- Andre næringsstoffer: Mandelmelk inneholder mye høyere kalium (220 mg) og kalsium (188 mg), også høyere i natrium (63 g) enn kokosmelk.
Helsemessige fordeler og begrensninger
Mandelmelk inneholder lite kalori og lite fett. Helsemessige fordeler med mandelmelk inkluderer lite fett, lavt kaloriinnhold, bra for laktoseintolerant og meieriallergisk. Hevelse, elveblest, nøtteallergi, oppkast, overbelastet luftvei er kostholdsbegrensninger for mandelmelk.
Hva er kokosmelk?
Kokosmelk produseres bare av brun kokosnøtt og er laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann. Det er en ugjennomsiktig melkehvit væske. Opaqueness og rik smak av kokosmelk skyldes høyt oljeinnhold. Kokosmelk er en tradisjonell matingrediens i mange land. De forskjellige undertypene er kokosmelk, kokosnøttkrem og skummet melk.
Ernæringsfakta
- Ernæringskalorier: Kokosmelk er mye rikere på næringskalorier på omtrent 154-230 per 100 gram, avhengig av tykkelsen på melken.
- Fett: Kokosmelk inneholder 0,901 gram enumettet fett, 18,91 gram mettet fett og 0,233 gram flerumettet fett, noe som gjør kokosmelk betydelig høyere i fettinnholdet
- Andre næringsstoffer: Kokosmelk er mye mindre i natrium (13 mg), men også veldig lite i kalium (50 mg) og kalsium (16 mg).
Helsemessige fordeler og begrensninger
Kokosnøttmelk kan være nyttig for pasienter som får cellegift. Kokosmelk er laktosefri rik på mineraler og vitaminer, og høy kalori for vektøkning. Kokosmelkens kostholdsbegrensninger er høye i kalorier og fett.
Viktige forskjeller
- Mandelmelk produseres av usedvanlig malt mandler blandet med vann og kan være litt kornete, mens kokosmelk har mye høyere fett- og kaloriinnhold enn mandelmelk og laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann.
- Kilden til mandelmelk er mandler, mens kilden til kokosmelk er kokosnøtter.
- Både mandelmelk og kokosmelk er laktosefri.
- Smaken av mandelmelk er søt og nøtteaktig; på den annen side er smaken av kokosmelk søtlig og kremet.
- Mandelmelk brukes til å drikke rå, bake, lage mat og ørkener; tvert imot, kokosmelk brukes til matlaging, desserter, drikke rå og karriretter.
- De populære merkene av mandelmelk er en blå diamant og silke; tvert imot, de populære merkene med kokosmelk er en blå diamant, stille nøytral mat og så deilig.
- Helsemessige fordeler ved mandelmelk inkluderer lite fett, lavt kaloriinnhold, bra for laktoseintolerant og meieri-allergisk; omvendt er kokosmelk laktosefri rik på mineraler og vitaminer, og høy kalori for vektøkning.
- Hevelse, elveblest, allergi mot nøtter, oppkast, overbelastet luftvei er kostholdsbegrensninger for mandelmelk; På baksiden er begrensningene i kokosnøttmelk kostholdsrike i kalorier og fett.
- Variasjoner av mandelmelk er vanlig, vanilje og sjokolade, mens kokosnøttmelk er tynt - 5,7% fettnivå; tykk-20 til 22% fettnivå i varianter.
Konklusjon
Over diskusjonen konkluderer at mandelmelk er produsert av usedvanlig malt mandler blandet med vann og litt kornete, mens kokosmelk har høyere fett- og kaloriinnhold og er laget av malt hud av kokosnøtt dynket i vann.
