Innhold
Hovedforskjell
Folk liker å glede seg over en rekke søte retter i eller etter måltidet, så mange typer finnes at det blir nesten umulig å vite om dem alle, ting som smultringer, is, pudding, vaniljesaus, gelé og så videre. Hva gjør dem søte? Sukker, hvor mange typer av dem finnes? en rekke. De to som blir diskutert her er melis og pulverisert sukker. Den første typen er den der sukkeret ble tykt, men moses ved hjelp av bindemiddel, mens det sistnevnte ikke har noe slikt element for å holde det sammen.
Sammenligningstabell
| Grunnlag for distinksjon | Melis | Melis |
| Definisjon | Sukkeret som er til stede i kornformet og moses skikkelig for å gi det et snørik utseende. | Et fint malt sukker produsert ved å kverne granulert sukker til pulverisert tilstand. |
| Lingvistikk | Brukes mest i Canada, Australia og Storbritannia. | Brukes mest i USA. |
| utnyttelse | Generelle formål som matlaging og blanding. | Som et dryss over søte retter. |
| Natur | Sukker blir tykt, men moses ved hjelp av et bindemiddel som maisstivelse | Har ikke noe bindemiddel, blir derfor mykt og smuldrende. |
| Lager | Ta sukker, tilsett bindemiddel, bland. | Samme. |
| Størrelse | XXX, XXXX og 10X | XXX, XXXX og 10X |
Melis
Fliser sukker blir definert som sukkeret i granulær form og moses riktig for å gi det et snørik utseende. Hver gang vi spiser noe søtt, for eksempel en smultring eller en cupcake, er det alltid en spredning av noe på overflaten som er hvit i fargen, mest er det sukkeret som blir raffinert på en slik måte at det ser ut som snø som kastes på matvaren. . Selv om det virker så raffinert og folk kan tro at du bare trenger en kvern for å lage den, men det er ikke tilfelle. Flere prosesser og riktige ingredienser kompenserer for den nåværende formen. Selv på pakken med slikt sukker er det alltid noen gjenstander som brukes som hjelper med å holde blandingen sammen. Den nøyaktige snødekte måten gjør for et materiale som er grovt og derfor sprer seg raskt. Derfor blir et bindemiddel nødvendig. Det er viktig å holde blandingen sammen, og de andre tingene som kreves er 1 kopp kornsukker som viser hvit skjær. En skje maisstivelse som er bindemidlet. Den siste varen er kvernen der alt foregår. Først legger vi sukkeret i kvernen, kvernet er i en stund og tilfører deretter midlet, når maisstivelse er tilsatt i løsningen, finner den endelige slipingen sted og hjelper til med å få snøen til å forme seg. Hvis agenten ikke klarer å holde alt sammen, legger mer av det til. Folk holder den i en krukke eller glassbeholder og bruker den deretter.
Melis
Pulverisert sukker blir definert som et fint malt sukker produsert ved å kvernet granulert sukker til pulverisert tilstand. Det blir også kjent som sukkervarer, melis og melis. Prosessen med å lage slikt sukker er ikke så tøff; folk må bare legge det vanlige sukkeret i kvernen. Husk at dette sukkeret må vise den hvite fargen. Brunt sukker, brukt til andre formål, vil føre til en annen blanding. Enkeltpersoner bare legge til et bindemiddel som blir brukt til å holde sukkeret sammen når det blir raffinert. Midlet har vanligvis ikke anvendelser siden den pulveriserte formen må bli synlig. Hvis vi tilfører maisstivelse i dette sukkeret, blir den resulterende løsningen kjent som melis, og når det ikke er behov for et slikt middel, er løsningen pulverisert sukker. Den kommer ikke i én type, men har mange typer som hjelper til med å oppfylle kravet til mennesker. De typiske størrelsene er XXX, XXXX og 10X, for å forstå dem, jo høyere antall X desto finere blir kornstørrelsen. Selv om noe stivelse tilfører sukkeret hvis timen er fin, siden det betyr å unngå at den kaker. De fleste bruker dette sukkeret for å spre seg over søte ting som kaker og smultring, mens andre bruker det til vanlige formål siden det blir oppløst uten problemer. To andre varianter av slikt sukker inkluderer rørsukkeret og snøpulveret og brukes derfor.
Viktige forskjeller
- Fliser sukker blir definert som sukkeret i granulær form og moses riktig for å gi det et snørik utseende. På den annen side blir pulverisert sukker definert som et fint malt sukker produsert ved å frese granulert sukker til pulverisert tilstand.
- Pulverisert sukker som betegnelse blir for det meste brukt i USA, mens melis som navn stort sett blir brukt i Canada, Australia og Storbritannia.
- Pulverisert sukker blir mest brukt som dryss over søte retter, mens melis for det meste blir brukt til generelle formål som matlaging og blanding.
- Fliser sukker er den der sukker blir tykt, men moses ved hjelp av et bindemiddel som maisstivelse, mens det sistnevnte ikke har noe slikt element for å holde det sammen og blir mykt og smuldrende.
- De typiske størrelsene er XXX, XXXX og 10X, for å forstå dem, jo høyere antall X desto finere blir kornstørrelsen for begge sukkertypene.
- Prosessen med å lage blir enkel, og vi legger bare det vanlige sukkeret i kvernen, legger deretter et bindemiddel som brukes til å holde sukkeret sammen når det blir raffinert, og deretter starter blenderen for å få det naturlige produktet.
